北海道のイカメシ
パルシステムでイカ飯の注文。二人とも大好き。とっても美味しかったで
す。
とてもいい大根だったので 牛肉 大根 ニンジン こんにゃく
サヤインゲンを一緒に煮ました。 柔らかく煮て味の染み込んだ大根は とても
おいしい。季節の食材が一番。
紅あずまを 楽天市場で送らせました。今年は 5kg。いつもの年は10kgほど
送ってもらいますが あまり食べなくなったので これで充分です。
石油ストーブの上で 焼き芋にしましたが もう少し寝かせて
焼いた方が 甘みも増しねっとりしておいしいと思いました。
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